Als een kalf geboren wordt komt het de eerste 5 dagen in een iglo . Zo kan het kalf in zijn eigen "couveuse" op kracht komen en zelfstandig melk leren drinken uit een emmer. Ook kan het kalf goed groeien zonder concurrentie van leeftijdsgenoten. Na 5 dagen gaan de vrouwelijke kalveren naar de kapschuur aan het kalverdrink automaat.
De mannetjes kalveren (stiertjes) worden verkocht en gaan na 10 dagen naar een kalvermesterij toe.
De vrouwelijke kalveren (vaarsjes) blijven tot 2 weken na de melkperiode bij ons op het bedrijf en worden dan grootgebracht op het jongveebedrijf tot circa 2 maand voor het kalven.

Op het jongveebedrijf  worden de dieren in groepen van ongeveer 10 dieren gehouden. Als de kalveren 1 jaar oud zijn noemen wij ze pinken.

Op een leeftijd van 15 maanden worden de dieren bevrucht, zodat ze voor het eerst een kalfje krijgen als ze 2 jaar oud zijn.

Na het kalven gaat het kalfje weer naar buiten en geeft de moeder voor het eerst melk, de eerste melk wordt biest genoemd.

Na ongeveer 100 dagen geeft de koe het meeste melk per dag, varierend van 25 tot 50 liter per dag.

Ongeveer 40 dagen na afkalven wordt ook al weer geprobeerd om de koe drachtig te krijgen zodat wij ieder jaar een kalfje van de koe krijgen, en voldoende melk op jaarbasis per koe te houden.

2 maand voor het afkalven krijgt de koe "vakantie" de koe wordt dan droog gezet om het kalf in de buik van de koe voldoende te laten groeien en het uier ook even rust te geven.